正宗泰式冬阴功的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	泰式冬阴功
释义	“味道微辣，增加食欲，味道香浓，” 食材明细主料虾 20个墨鱼一条（冰鲜）番茄两个草菇 6个金针菇一捆花甲适量辅料白胡椒粉少许料酒两勺椰浆一罐鱼露适量小米椒适量冬阴功酱料包适量蒜头两瓣油少许青柠一个香茅适量青柠叶适量微辣口味煮工艺半小时耗时普通难度泰式冬阴功的做法步骤 1 清洗食材；挑虾线、料酒白胡椒粉腌制；切墨鱼、料酒白胡椒粉腌制；花甲、墨鱼、虾过冷水及清洗。 2 制作汤底，蒜米爆香翻炒番茄，煮出汁加入水煮沸，加入香茅、青柠叶、辣椒及冬阴功酱。 3 加入处理好食材煮15分钟切好的草菇、金针菇、虾、墨鱼以及花甲倒入锅当中煮15分钟，加椰浆、青柠即可。使用的厨具：砂锅所属分类：汤类泰国菜
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