食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
-
1鲜活的螃蟹（最好是缠了脚的，没缠脚的到处跑??） -
2葱姜片铺在蒸盘上备用 -
3把刷洗干净的螃蟹放在蒸盘准备蒸20分钟左右 -
4蒸螃蟹的时候准备蘸水，红醋里面放入姜末就可以了。 -
5装盘
使用的厨具：蒸锅
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