“有的人最近比较迷恋榛子。榛果酥一下子就没了。再改版，来一个榛仁粒粒酥饼。其实就是说里面有榛子的颗粒”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
榛仁粒粒酥饼的做法步骤
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1准备用料 -
2榛子仁切碎备用 -
3黄油软化，加细砂糖和盐，用打蛋器打发 -
4分次加入全蛋，搅打均匀 -
5低筋粉，泡打粉混合筛入，略加拌和 -
6加入杏仁粉，和榛子碎 -
7拌和均匀 -
8用勺挖取8克/个，摆入烤盘 -
9放入烤箱，中层，上下火170度，烤25分钟，熄火，焖10分钟 -
10出炉
小窍门
榛果可以用其他坚果代替。所用坚果需事先烘烤，晾凉使用。这里用的是熟果仁，所以不用烘烤
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙