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诗文	红豆双皮奶
释义	食材明细 主料 蛋清 4个 牛奶 500ml 辅料 糖 适量 红豆蜜 适量 其他 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 红豆双皮奶的做法步骤 1 准备500ml的牛奶，因为我是奶粉冲的所以不需要加热。如果是用鲜奶，要先加热。 2 取4个蛋清 3 把蛋清和牛奶混合，轻轻搅拌均匀。别用力，以免起大多泡泡。（泡泡然可以过滤一遍） 4 搅拌均后盖上保鲜膜，然后在膜上扎一些小孔，接着上锅蒸25分钟。 5 最蒸好冷却后加上几勺红豆蜜就可以了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 饮品
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