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诗文
莲蓉馅
释义
“做好的备用莲蓉馅”
食材明细
主料
莲子
1000g
辅料
糖
100g
甜味 口味
炒 工艺
数小时 耗时
简单 难度
莲蓉馅的做法步骤
1
莲子
2
泡软后去心不然会很苦
3
挑完去心的莲子
4
加入少量油加入白砂糖翻炒
5
翻炒至糊状没有颗粒和硬块
6
没有颗粒状凉后放入冰箱带以后做月饼等食品所用
小窍门
翻炒一不能懒否则就糊了
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品 儿童 下午茶
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bearing down
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bearing up
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与拔可别后却寄(清·林旭)
与持国约游环溪大风不果往又过曾氏值主人之(宋·刘攽)
与持社同人上峨眉金顶(当代·吴金水)
与提学侍御司马通伯(明·张弼)
与提学娄克让御史饭泗亭驿舟晤言甚洽(明·程敏政)
与揭伯防先生桂彦良重游东山分韵得鸟字(明·乌斯道)
与撮药曹道(宋·释慧空)
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与政仲端夫敬叟季仙至旧圃采采芙蓉金菊之妙(宋·刘学箕)
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更新时间:2026/3/21 6:19:41