“这个奶酥是我最喜欢的了，每次出炉的时候都要吃上一块，不是很甜，加入很多蛋黄和奶粉，口感很酥软，还有大颗提子在里面，味道那个美...
浓郁的蛋奶香
诱人的金光色
迷人的红提干点缀着
入口奶香四溢淡香扑鼻果香弥漫
回味甘甜绵软
就是这个味”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葡萄奶酥的做法步骤
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1准备材料 -
2黄油软化，加入细砂糖用电动打蛋器打发至蓬松状态 -
3再两次加入蛋黄充分搅拌均匀 -
4倒入过筛的面粉和奶粉拌成面团 -
5然后加入葡萄干搅拌匀 -
6揉成面团，把它擀成薄0.3cm的面片，然后再根据喜欢的大小切块 -
7切好的奶酥放在垫有油纸的烤盘上，刷上一层蛋液 -
8上下火165度，烤15分钟，烤至上色即可 -
9配上果汁，几块葡萄奶酥，感受果在口中碰撞的滋味，好吃的停不下来。。。。。
小窍门
喜欢一口咬下，酥脆喷香的蛋奶味融合了酸甜的提子香
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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