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诗文	生蒜茄子
释义	食材明细 主料 茄子 两根 辅料 大蒜 2棵 配料 生抽 适量 清淡 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 生蒜茄子的做法步骤 1 准备茄子两根洗净 2 两面切花刀，注意别切断 3 装入盘里 4 放入锅里蒸熟 5 生蒜洗净 6 切丁，装碗备用 7 好了，茄子蒸熟出锅 8 上面撒上刚切好的生蒜 9 浇上生抽 10 倒上热油 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。