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诗文	白菜烧猪红
释义	“简单的家常菜。” 食材明细 主料 白菜 适量 猪红 适量 辅料 蒜末 少许 葱 少许 调料 油 少许 碗汁 蚝油 少许 鲍鱼汁 少许 生粉 少许 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白菜烧猪红的做法步骤 1 准备:白菜，葱，蒜头。 2 白菜改刀切成段。 3 葱改刀切成小段，备点蒜末。 4 碗里添加蚝油，鲍鱼汁，生粉，加水调好。 5 猪红需焯好下水的。 6 捞出来沥水备用。 7 热锅放油下蒜末爆香。 8 放入白菜大火翻炒一下至断生。 9 再放入猪红。 10 碗汁也倒入。 11 大火烧煮两分钟。 12 放入葱段翻炒均匀即可关火。 13 成品图。 14 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。