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诗文
白菜烧猪红
释义
“简单的家常菜。”
食材明细
主料
白菜
适量
猪红
适量
辅料
蒜末
少许
葱
少许
调料
油
少许
碗汁
蚝油
少许
鲍鱼汁
少许
生粉
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜烧猪红的做法步骤
1
准备:白菜,葱,蒜头。
2
白菜改刀切成段。
3
葱改刀切成小段,备点蒜末。
4
碗里添加蚝油,鲍鱼汁,生粉,加水调好。
5
猪红需焯好下水的。
6
捞出来沥水备用。
7
热锅放油下蒜末爆香。
8
放入白菜大火翻炒一下至断生。
9
再放入猪红。
10
碗汁也倒入。
11
大火烧煮两分钟。
12
放入葱段翻炒均匀即可关火。
13
成品图。
14
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:44:20