诗文 | 戚风蛋糕 |
释义 |
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食材明细
戚风蛋糕的做法步骤
小窍门
1、蛋白一定要充分打发,我前几次做失败的原因之一就是这个。
2、搅拌的时候一定能转圈搅拌,不然会搅上劲,蛋糕就不松软了。 3、糖粉可以根据个人的口味多放或是少放,我老公爱吃甜,所以我加的较多。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
糕点
烘焙
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