食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糯米红枣心太软的做法步骤
-
1红枣去核，用到把一侧切开，备用。 -
2糯米粉加温水和面，和成面团，糯米粉和温水的比例大概是2：1，不要和得太硬。 -
3取一小块糯米面团揉成细条，长短和大枣差不多，塞入大枣中。 -
4放入蒸笼内，糯米开口处朝上，防止蒸好后粘在蒸笼上。 -
5水开后，蒸十分钟左右就可以了。
使用的厨具：蒸锅
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