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诗文
糯米红枣心太软
释义
食材明细
主料
红枣
10颗
糯米粉
100克
辅料
温水
适量
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糯米红枣心太软的做法步骤
1
红枣去核,用到把一侧切开,备用。
2
糯米粉加温水和面,和成面团,糯米粉和温水的比例大概是2:1,不要和得太硬。
3
取一小块糯米面团揉成细条,长短和大枣差不多,塞入大枣中。
4
放入蒸笼内,糯米开口处朝上,防止蒸好后粘在蒸笼上。
5
水开后,蒸十分钟左右就可以了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/24 0:12:49