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诗文 糯米红枣心太软
释义
糯米红枣心太软的做法

食材明细

主料
  • 红枣 10颗
  • 糯米粉 100克
辅料
  • 温水 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

糯米红枣心太软的做法步骤

  • 糯米红枣心太软的做法步骤:1
    1
    红枣去核,用到把一侧切开,备用。
  • 糯米红枣心太软的做法步骤:2
    2
    糯米粉加温水和面,和成面团,糯米粉和温水的比例大概是2:1,不要和得太硬。
  • 糯米红枣心太软的做法步骤:3
    3
    取一小块糯米面团揉成细条,长短和大枣差不多,塞入大枣中。
  • 糯米红枣心太软的做法步骤:4
    4
    放入蒸笼内,糯米开口处朝上,防止蒸好后粘在蒸笼上。
  • 糯米红枣心太软的做法步骤:5
    5
    水开后,蒸十分钟左右就可以了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/18 18:08:46