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诗文
彩椒拌饭
释义
食材明细
主料
大米
半斤
辅料
彩椒
适量
火腿肉
适量
板栗
适量
配料
盐
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
彩椒拌饭的做法步骤
1
三色椒各半个
2
火腿
3
做的是三个人的分量,所以下了半斤米下去煮饭,水稍微比平时少放点
4
半斤板栗,是用来焖鸡翅的
5
用开水煮十分钟
6
剥壳,留一些用在下一个菜谱上,剩下这些用来拌饭
7
彩椒切小块
8
火腿也切小块
9
把火腿炒一炒,装起来
10
炒板栗,掰小块就容易炒,要是比较大块就炒久一点,炒熟装起来
11
炒彩椒
12
翻炒几遍,放盐,再翻炒几下就行了,彩椒容易熟
13
把炒好的材料倒入煮熟的饭里面
14
搅拌均匀
15
三个人三碗,锅里还有每人半碗,刚刚好
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/13 17:08:59