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诗文 玉米炖排骨
释义
玉米炖排骨的做法
“南方人爱煲汤。
从小就给儿子煲各种的汤品。
什么筒骨的,大排的,牛肉的,猪肚的,搭配上各种食材,儿子吃的也不亦乐乎。
汤品很养生,尤其对于孩子的发育影响非常的大。”

食材明细

主料
  • 软排 400g
  • 玉米 半根
  • 香菇 3朵
  • 莲藕 适量
辅料
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 姜片 一片
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

玉米炖排骨的做法步骤

  • 玉米炖排骨的做法步骤:1
    1
    厨师锅中加入适量冷水将排骨倒入
  • 玉米炖排骨的做法步骤:2
    2
    按下开关,然后选择火力为最大
  • 玉米炖排骨的做法步骤:3
    3
    片刻功夫,肉就焯烫好了,盛出沥干,并且将水倒掉
  • 玉米炖排骨的做法步骤:4
    4
    香菇泡发,鲜藕切滚刀,玉米对半切
  • 玉米炖排骨的做法步骤:5
    5
    将辅料放入厨师锅中
  • 玉米炖排骨的做法步骤:6
    6
    然后放入软排
  • 玉米炖排骨的做法步骤:7
    7
    根据家人的食量,加入水,我大约是用了1200克左右的纯净水
  • 玉米炖排骨的做法步骤:8
    8
    按下厨师锅菜单上的开关、选择炖排骨,然后就什么都不要管了,时间大概是82分钟左右
  • 玉米炖排骨的做法步骤:9
    9
    时间到机器会提示你,这时候你放入调料就好

小窍门

小叮咛
软排焯烫是为了卫生
水量至少要2倍以上,不要太少了,因为熬煮过程中水分会蒸发
使用的厨具:模具锅
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更新时间:2024/12/22 20:16:16