网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 泡椒肉末烧茄子
释义
泡椒肉末烧茄子的做法
“这是一道很下饭的菜哦!”

食材明细

主料
  • 长茄子 适量
  • 肉末 适量
  • 泡椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粒 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 糟香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

泡椒肉末烧茄子的做法步骤

  • 泡椒肉末烧茄子的做法步骤:1
    1
    茄子从中间抛开,面上切上花刀。
  • 泡椒肉末烧茄子的做法步骤:2
    2
    煎锅烧热刷上少量的油,茄子的切面朝上加入盐和孜然粒,煎烤至底部变软。
  • 泡椒肉末烧茄子的做法步骤:3
    3
    把茄子翻面继续煎烤。
  • 泡椒肉末烧茄子的做法步骤:4
    4
    煎烤至到茄子表面金黄,这时茄子已经熟透,盛出放入盘中。
  • 泡椒肉末烧茄子的做法步骤:5
    5
    锅中放入油爆香葱姜。
  • 泡椒肉末烧茄子的做法步骤:6
    6
    下入肉馅煸炒至变色。
  • 泡椒肉末烧茄子的做法步骤:7
    7
    加入泡椒继续煸炒。
  • 泡椒肉末烧茄子的做法步骤:8
    8
    放入酱油料酒糖煸炒均匀后加入鸡精调味。
  • 泡椒肉末烧茄子的做法步骤:9
    9
    把炒好的泡椒肉末浇在煎烤好是茄子上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 23:28:20