食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜肉丝的做法步骤
-
1肉切丝，榨菜市场买的切好的（过水侵泡10分钟左右，不然太咸），干辣椒适量 -
2热锅，放适量油，榨菜比较吃油，可稍微多放一点，油烧热后，放肉丝煸炒至变色 -
3放干辣椒，榨菜，生抽，继续煸炒几分钟至榨菜变软 -
4出锅前加适量盐，香菜（整根，不用切），装盘即可 -
5既经济，又美味的超级下饭的榨菜肉丝
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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