“多彩的人生，多彩的汤圆，只要自己喜欢，就随意的制作，喜欢这款汤圆的，好好收藏这个汤圆面的配方，尤其是加澄面和猪油，口感更软，更糯，馅料自己随意选择：”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
多彩汤圆的做法步骤
-
1澄面（20克）一定用开水（10克多点）烫，然后揉成面团，装保鲜袋备用。 -
2糯米粉，加猪油，白糖，温水和面，揉成面团
-
3澄面和糯米面，两个面团揉到一起，反复揉一会，揉匀。
-
4然后分成几个面团
-
5分别加所需要的抹茶粉，可可粉和（红色我是石榴粉和红曲粉混合的，可以随意）
-
6几种不同的面团
-
7分别搓细条，如图
-
8然后轻轻拧劲
-
9豆沙馅，大小自己随意
-
10下剂子，包馅
-
11搓圆
-
12锅里做开水，水开煮汤圆，熟了捞出
-
13成品
小窍门
馅料随意，还可以用蔬菜汁和面变换颜色。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
儿童
早餐
元宵节
冬季食谱