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诗文	纸杯蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4只 低粉 100克 辅料 白糖 50克 色拉油 20克 泡打粉 2克 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 纸杯蛋糕的做法步骤 1 准备好的材料。 2 鸡蛋全蛋打进盆里。 3 加色拉油，一点白糖打发。 4 白糖分三次加入，把蛋打成厚糊状。 5 筛入低粉，加了一点点泡打粉。 6 搅拌面糊。 7 搅拌到没有颗粒就可以。 8 装入纸杯里面，震动两下，烤箱预热五分钟再把蛋糕加入烤十分钟就可以。 小窍门 搅拌面糊时不能一个方向搅上劲，要用自由，乱七八糟的手法拌匀才行。
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