“第一次用酸奶做土司，酸奶是用的自制的不加糖的酸奶，成品松软可口，奶香味还很浓郁，面包机一键式操作，对于懒人来说实在是太方便了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸奶土司的做法步骤
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1准备材料：酸奶，鸡蛋，酵母，白砂糖等 -
2酸奶倒入面包桶 -
3放入白砂糖和盐 -
4放入蛋液 -
5倒入高筋面粉 -
6放入酵母粉 -
7用筷子帮助搅拌一下，然后将面包桶放入面包机，选择和风面包程序，750g，中烧色。 -
8揉面十分钟后放入黄油 -
9和面程序结束后，可以检查一下面团出膜状况，可以拉出薄薄的手套膜 -
10一发完成后自动排气 -
11二发完成，表面刷蛋液 -
12烘烤结束后取出置于烤网晾凉
小窍门
1.面粉的吸水量不同，液体量要预留10g，根据面团的状态再决定加多少液体。
2.我用的是自制的无糖酸奶，如果用市售的含糖酸奶的话，需要减少糖的用量。
2.我用的是自制的无糖酸奶，如果用市售的含糖酸奶的话，需要减少糖的用量。
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙