网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
竹笋炒鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸
1块
竹笋
4个
辅料
木耳
适量
调料
生抽
15ml
料酒
20ml
白糖
5g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
竹笋炒鸡丁的做法步骤
1
袋装竹笋取出切丁,锅中放水烧开,焯竹笋两分钟,去除草酸,然后捞出控干水分。
2
木耳泡发,然后掰成小块和焯好的竹笋丁,放到一起,鸡胸洗净切丁,放入淀粉料酒腌制十分钟。
3
锅中放油炒鸡胸丁至变色。
4
炒鸡丁的时候调个碗汁儿,淀粉,料酒,白糖,生抽搅匀。
5
木耳和竹笋丁倒入锅中煸炒一分钟,然后烹入碗汁炒匀。
6
盛出即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
椰汁红豆凉糕
花蛤排骨粥
补血的当归红枣乌鸡汤
红豆山楂糯米冰(热)
自制红豆沙和南瓜豆沙饼
瘦身番茄油菜汤
青椒牛柳
白果虾仁
椰蓉面包
一鱼两吃——鱼头豆腐
一鱼两吃——鱼丸
糖醋排骨
红烧兔肉
浓烈的川式杂酱面
青菜烧百叶
香菜鸡丁
盐焗鸡腿【高压锅版】
再次尝试——豆渣饼
自己做大豆腐——用白醋自制豆腐
清炖牛肉
葱爆墨斗鱼
口感独特---------甜酱鱿鱼
皮蛋豆腐(松花豆腐)
【怡汝烘焙】第一次的面包---传统豆沙面包
“菠萝烤鸭厚匹萨”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 13:47:36