网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芹菜炒鸡丁
释义
“简单快捷的家常小炒。”
食材明细
主料
芹菜
200g
辅料
鸡胸肉
150g
小米椒
2个
调料
盐
适量
料酒
少许
胡椒粉
少许
生粉
2勺
生抽
少许
蚝油
少许
葱花
少许
蒜蓉
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芹菜炒鸡丁的做法步骤
1
芹菜切丁。
2
鸡胸肉切丁。
3
鸡丁中放盐、胡椒粉、料酒、生粉,抓拌均匀,腌5分钟左右。
4
下入5成热的油锅中滑熟,盛出沥干油份。
5
炒锅留底油,放入葱花、蒜蓉、小米椒,炒出香味。
6
放入芹菜丁翻炒均匀。
7
放盐、生抽、蚝油,翻炒至变色。
8
放入刚刚滑熟的鸡丁,翻炒均匀。
9
成品。芹菜青脆、鸡肉嫩滑。
小窍门
1.滑过油的鸡肉口感嫩滑,老少咸宜。
2.芹菜炒至断生即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
冬瓜炒猪肝
煎藕饼
茼蒿鸡蛋汤
汆白肉
蛋花甜酒酿
回锅肉
红烧肉炖海带
冬笋烧鸡爪
虾仁炒大白菜
腌绿萝卜
红烧虾蛄(皮皮虾)
孜然蒜蓉辣豆酱
酱香大肠
自制腊肉
广式腊肠炒莲菜
玉米饼
花生炖鱼胶
清蒸红心番薯
紫米炖糯银耳粥
红枣桂圆大麦茶
金针菇肥牛卷
排骨炖墨鱼
橄榄雪梨炖龙骨
酸辣萝卜
青菜香菇馅饼
绾黄纡紫
绿什么什么士的成语
绿什么什么客的成语
绿什么什么山的成语
绿什么什么愁的成语
绿什么什么杰的成语
绿什么什么楼的成语
绿什么什么汉的成语
绿什么什么滔的成语
绿什么什么灯的成语
绿什么什么男的成语
绿什么什么畴的成语
绿什么什么瘦的成语
绿什么什么盗的成语
绿什么什么秣的成语
点绛唇 对灯(清·蔡婉罗)
点绛唇 对镜用周美成韵(清·沈鹊应)
点绛唇 对镜(清·赵我佩)
点绛唇 寻瑶草(宋·韩淲)
点绛唇 寿傅太宰八十(清·龚鼎孳)
点绛唇 寿周干臣(元·王恽)
点绛唇 寿周干臣(元·王恽)
点绛唇 寿涿郡房二尊亲(元·王恽)
点绛唇 寿王宰五月廿四(宋·无名氏)
点绛唇 寿王楚山(元·程文海)
点绛唇 寿(宋·姜夔)
点绛唇 小阁(清·黄永)
点绛唇 岁除,与韩树园夜话(清末民国初·陈洵)
点绛唇 崇阳野次(宋·王炎2)
点绛唇 己丑中秋(当代·熊盛元)
池水中的星光/诺贝尔文学奖童书经典
普初加里的皇帝/诺贝尔文学奖童书经典
原来如此的故事/诺贝尔文学奖童书经典
我有一只小毛驴/诺贝尔文学奖童书经典
圣诞玫瑰传奇/诺贝尔文学奖童书经典
森林王子(上下)/诺贝尔文学奖童书经典
青鸟(上下)/诺贝尔文学奖童书经典
怒海新生/诺贝尔文学奖童书经典
尼尔斯骑鹅历险记(上中下)/诺贝尔文学奖童书经典
越读(精)
清新健康素食/贺师傅天天美食
想太多的猪(8睡一觉就好)/小幸福哲学馆
和你在一起才是全世界
八路军抗战文艺作品整理与研究(报告文学卷)
大汉口--东方茶叶港/六书坊
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/7 0:31:21