食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄子炒日本南瓜的做法步骤
-
1食材：茄子。 -
2日本南瓜。 -
3将茄子去蒂清洗一下、捞出。 -
4放在案板上切成滚刀块，待用。 -
5将日本南瓜去籽清洗一下、捞出。 -
6放在案板上切成片。 -
7烧锅倒油烧热，下入日本南瓜翻炒翻炒。 -
8接着，加一些清水煮开。 -
9然后，合入茄子翻炒一下煮开，煮至熟软。 -
10最后，加点盐、鸡精。 -
11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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