食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤
-
1食材：大白菜、面筋。 -
2荷兰豆（已摘洗）。 -
3将面筋撕开，用开水泡一下，待用。 -
4将大白菜清洗一下。 -
5放在案板上切开，待用。 -
6随后，将荷兰豆下入清水锅中焯开，捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入面筋，加点生抽翻炒翻炒。 -
8接着，合入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。 -
9然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。 -
10最后，加点盐、鸡精。 -
11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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