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诗文 荷兰豆面筋炒大白菜
释义
荷兰豆面筋炒大白菜的做法

食材明细

主料
  • 大白菜 2瓣
  • 面筋 135克
  • 荷兰豆 55克
辅料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤

  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤：1
    1
    食材：大白菜、面筋。
  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤：2
    2
    荷兰豆（已摘洗）。
  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤：3
    3
    将面筋撕开，用开水泡一下，待用。
  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤：4
    4
    将大白菜清洗一下。
  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤：5
    5
    放在案板上切开，待用。
  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤：6
    6
    随后，将荷兰豆下入清水锅中焯开，捞出。
  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入面筋，加点生抽翻炒翻炒。
  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤：8
    8
    接着，合入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤：9
    9
    然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤：10
    10
    最后，加点盐、鸡精。
  • 荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤：11
    11
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/25 14:49:23