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诗文
荷兰豆面筋炒大白菜
释义
食材明细
主料
大白菜
2瓣
面筋
135克
荷兰豆
55克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤
1
食材:大白菜、面筋。
2
荷兰豆(已摘洗)。
3
将面筋撕开,用开水泡一下,待用。
4
将大白菜清洗一下。
5
放在案板上切开,待用。
6
随后,将荷兰豆下入清水锅中焯开,捞出。
7
烧锅倒油烧热,下入面筋,加点生抽翻炒翻炒。
8
接着,合入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
9
然后,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
10
最后,加点盐、鸡精。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/11 17:44:20