食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒牛肉的做法步骤
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1牛肉切片。 -
2放入所有调料，搅拌入味。
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3配菜有青椒、酸菜、小米椒、姜、蒜。
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4把所有配菜切好。
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5起锅热油，倒入牛肉。
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6炒至八成熟，盛出备用。
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7锅中再次热油，炒香姜蒜。
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8倒入剩下的配菜，炒至断生。
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9再把炒好的牛肉重新倒入锅内。
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10翻炒片刻，出锅。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
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