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诗文
香煎鸡排
释义
食材明细
主料
鸡腿肉
300克
辅料
蚝油
一勺
酱油
一勺
花雕酒
一勺
盐
适量
洋葱
适量
姜
适量
胡椒粉
一勺
花椒粉
一勺
橄榄油
适量
鸡蛋
一个
面粉
50克
面包糠
50克
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香煎鸡排的做法步骤
1
鸡腿肉去皮,切片。
2
葱姜切片。
3
把所有调料放入鸡肉中,放入冰箱一个晚上。
4
在冰箱里拿出腌好的鸡腿肉。
5
准备好鸡蛋.面粉.面包糠。
6
鸡肉粘面粉。
7
粘鸡蛋液。
8
面包糠。
9
把鸡肉都准备好。
10
锅内放油.放入鸡肉,小火慢慢煎。
11
煎制表面金黄,反面,煎熟。
12
来个摆盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/3/15 13:33:11