“老红糖是一种好的物质，能够补血补气。是能够养胃的食物，老红糖发面馒头口感好，味儿好，比一般白面馒头，颜色艳丽，软糯美味。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
老红糖发面馒头的做法步骤
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1普通面粉300克，酵母3克，老红糖3块(要用热水化开，晾凉)，和成面团发酵，大约发酵1个小时，发好揉一下分成八份。 -
2揉圆了。
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3放锅里二次发酵，锅里加凉水，大约20一30分，看到见长点火，锅里水烧开之后再蒸20分钟，关火后过一会才打开。
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4蒸好了，软香好吃就是不太光滑。
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5掰开看看，老红糖发面馒头颜色艳丽，软糯美味特别好吃。
使用的厨具：蒸锅
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