网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋黄酥（玉米油版）
释义	食材明细 主料 中筋面粉 90g 玉米油 45g 辅料 豆沙 300g 咸蛋黄 12个 水油皮 中筋面粉 120g 水 50g 玉米油 40g 砂糖 25g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蛋黄酥的做法步骤 1 咸鸭蛋取出蛋黄，用白酒刷一下。 2 上火150度烤5分钟。 3 水油皮材料放入容器中。 4 揉成面团后很粗糙，可以醒发后再来揉就很光滑了，也容易揉出厚膜。 5 油酥皮材料加入容器中。 6 揉成的面团，会散是正常的。 7 红豆沙每份25克搓成球。 8 红豆沙按扁后放入一个蛋黄，用虎口位置往上推包紧。 9 水油皮分割每份20克，油酥每份11克左右。 10 水油皮按扁后放入油酥后包紧。 11 取一皮按扁后擀成长舌状。 12 从上往下卷起。 13 全部擀好后盖上保鲜膜醒发15分钟。 14 第二次擀面，依然按扁后擀成这样的长舌状。 15 卷起后继续醒发15分钟。 16 面皮两面往中间按扁后擀薄。 17 包入红豆沙蛋黄馅，用虎口位置慢慢往上推包紧。 18 蛋黄液打散后均匀的刷上。 19 洒上黑芝麻，烤箱上下火150度预热。 20 上火125度下火150度烘烤30分钟。 21 成品。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	红烧平菇 花生莲藕炖猪脚 锅包豆腐 牛奶面包卷 番茄热汤面 阿胶糕 脏脏蛋糕卷 十分钟快手早餐【芝士培根厚土司片】 手抓饼变身韭菜盒子 牛奶虾仁蒸蛋羹 酸汤水饺 牛肉粉丝萝卜汤 韩式香辣萝卜丝 胡萝卜豆沙包 口水鸡 肉松面包卷 鸡蛋牛肝菌花菜炒米面 小米枣糕 红豆莲子米饭 时蔬夹饼 海南鸡饭 中式牛排 杞子南瓜粥 核桃小米粥 #萝卜＃——萝卜排骨汤 抽什么什么水的成语 抽什么什么沸的成语 抽什么什么白的成语 抽什么什么皮的成语 抽什么什么茧的成语 抽什么什么言的成语 抽什么什么陋的成语 抽什么什么马的成语 抽什么什么骨的成语 抽什么剥什么的成语 抽什么噎什么的成语 抽什么对什么的成语 抽什么幽什么的成语 抽什么微什么的成语 抽什么拔什么的成语 题画（明·王绂） 题画（明·王绂） 题画（明·王绂） 题画（明·王绂） 题画（明·王绂） 题画（明·王绂） 题画（明·王绅） 题画（明·王蒙） 题画（明·王鏊） 题画（明·申佳允） 题画（明·祝允明） 题画（明·祝允明） 题画（明·程敏政） 题画（明·程敏政） 题画（明·程敏政） 道路照明用LED灯具评价标准(T\CMEA37-2023)/团体标准 商务英语应用(浙江省普通高校十三五新形态教材) 法国国家图书馆藏 敦煌藏文文献（21）（精装） 法国国家图书馆藏：敦煌藏文文献（28）（精装） 中国近代中小学教科书汇编：清末卷·数学（精装）（全二十册） 文献通考（点校整理本）（全14册）（精） 元明清松江碑刻资料选编 元曲鉴赏辞典（全四册）（精装） 上海艺林珍闻 三百首诗歌与古文观止鉴赏系列：元明清词三百首鉴赏辞典 二十四史繁体竖排：新五代史 (全3册) 二十四史繁体竖排：魏书全8册 新时代英语新词语词典(精) 新优质学校成长路径/新优质学校丛书 从概念到现实(ChatGPT和Midjourney的设计之旅)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。