网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋黄酥（玉米油版）
释义	食材明细 主料 中筋面粉 90g 玉米油 45g 辅料 豆沙 300g 咸蛋黄 12个 水油皮 中筋面粉 120g 水 50g 玉米油 40g 砂糖 25g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蛋黄酥的做法步骤 1 咸鸭蛋取出蛋黄，用白酒刷一下。 2 上火150度烤5分钟。 3 水油皮材料放入容器中。 4 揉成面团后很粗糙，可以醒发后再来揉就很光滑了，也容易揉出厚膜。 5 油酥皮材料加入容器中。 6 揉成的面团，会散是正常的。 7 红豆沙每份25克搓成球。 8 红豆沙按扁后放入一个蛋黄，用虎口位置往上推包紧。 9 水油皮分割每份20克，油酥每份11克左右。 10 水油皮按扁后放入油酥后包紧。 11 取一皮按扁后擀成长舌状。 12 从上往下卷起。 13 全部擀好后盖上保鲜膜醒发15分钟。 14 第二次擀面，依然按扁后擀成这样的长舌状。 15 卷起后继续醒发15分钟。 16 面皮两面往中间按扁后擀薄。 17 包入红豆沙蛋黄馅，用虎口位置慢慢往上推包紧。 18 蛋黄液打散后均匀的刷上。 19 洒上黑芝麻，烤箱上下火150度预热。 20 上火125度下火150度烘烤30分钟。 21 成品。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	韭菜花胡萝卜鸡蛋馅饺子 黄金白玉翡翠炒饭 红薯小米粥 豆芽烧鸭血 西红柿鸡蛋盖浇饭 红小豆蛋挞 豆花龙利鱼 榛蘑炒山药 金针菇海带芽豆腐蛋花汤 辣椒炒鸡蛋 家常炖豆腐 木耳鸡蛋炒苦瓜 大雪拼盘 烤五花肉杂蔬 鸡蛋麻辣米线 五花肉炒三色丁 南瓜银耳羹 黑木耳鹌鹑蛋烧老豆腐 蓝莓饼干 红枣大黄米稀饭 豆芽炒韭菜 芡实红枣豆浆 薄饼 火腿西兰花 炝炒土豆包菜 centavo centenarian centenary centennial center center around center around centerboard centered -centered center field center fielder centerfold center forward center half 鹧鸪天（清·陆求可） 鹧鸪天（清·陈匪石） 鹧鸪天（清·陈匪石） 鹧鸪天（清·陈匪石） 鹧鸪天（清·陈匪石） 鹧鸪天（清·陈匪石） 鹧鸪天（清·陈家庆） 鹧鸪天（清·陈家庆） 鹧鸪天（清·陈家庆） 鹧鸪天（清·顾贞观） 鹧鸪天（清末民国初·严既澄） 鹧鸪天（清末民国初·何振岱） 鹧鸪天（清末民国初·何振岱） 鹧鸪天（清末民国初·何振岱） 鹧鸪天（清末民国初·冯幵） 高考必刷题 分题型强化 古诗文理解性默写 第8版 2022 员工帮助计划 第2版 周 大盂鼎 环境生物学(第2版) 经济数学(二)(线性代数、概率论与数理统计) 韩国经典短篇小说选 中国矿产资源产业发展报告(2020) 湖湘烙印 国网湖南电力职工文学作品集(2016-2020)(全2册) 人力资源管理 招聘、面试、入职、离职 中国文学 Axure RP 9互联网产品原型设计 慕课版 拔萝卜 全国各省市名校高考单元专题训练 生物 2023 陆放版画艺术馆藏品集(全2册) 不可思议的文明奇迹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。