“鸡肉鲜香入味，搭配花生碎，唇齿留香，非常的美味！”
食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
浇汁鸡腿的做法步骤
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1备好食材：鸡腿洗净去骨，姜切成片备好。 -
2锅内加入适量清水，下料酒，盐，姜片，鸡腿肉焯水至熟。
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3捞出过凉开水冲洗沥干。
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4放在干净的菜板上切成块。
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5装盘摆好。
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6准备料汁，碗内加入适量盐，生抽，少许白糖，凉开水搅拌均匀。
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7把汁水淋在鸡腿上。
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8花生米弄碎备用。
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9撒上花生碎即可。
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
鸡腿焯熟过凉开水，可以增强口感！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
开胃菜
家常菜