“夜深了，肚子微叫，不想吃甜的，来点重口味速成美食吧！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉油辣烤肉片的做法步骤
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1猪肉切片，厚度是平时炒肉片的两倍，两面抹上蒸鱼豉油，如果平时吃得咸可每片再滴一两滴酱油。锡纸铺烤盘，表面刷一层薄玉米油，将肉平铺，在肉表面洒干辣椒粉，每片肉再在表面滴一两滴玉米油，更简单的就是用少量老干妈代替，辣度自己选择 -
2烤箱预热，放烤盘，210度烤五分钟 -
3拿出烤盘，每片肉洒上葱花，少许花椒粉，回烤箱烤一分钟拿出 -
4趁热吃掉，烤肉跟小酒更搭
小窍门
如果不用辣椒粉用老干妈，肉面上就不用抹油了，喜欢吃嫩一点烤的时间可以稍微短一点
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
私房菜