食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
圣诞节姜饼屋的做法步骤
-
1将黄油放至室温。 -
2将面粉，姜粉，肉桂粉，盐过筛，搅拌均匀。 -
3将糖粉筛入黄油中，搅拌均匀。 -
4加入蜂蜜，搅拌均匀。 -
5加入蛋黄和香草精，搅拌均匀。 -
6将面糊和面粉混合在一起，搅拌均匀，揉成均匀面团，用保鲜膜包起，放在冰箱里冷藏半小时。 -
7将面团取出，放在烘焙用纸上，再盖上一张，用擀面杖擀成均匀薄面皮。 -
8在纸板上画出姜饼屋的模板，盖在烘焙纸上，切出形状。 -
9放入烤箱中190度烤7到8分钟左右，再170度烤8到10分钟，取出后趁热再加工一下形状，放凉待用。 -
10将蛋白隔水加热至60度左右，打发至粗泡。 -
11加入塔塔粉，糖粉，和香草精，搅拌均匀。 -
12将糖霜放入裱花袋中，准备开始装饰。 -
13在底板上用糖霜按照墙的尺寸画一圈。 -
14在墙的背面涂上糖霜。 -
15将四片墙黏在一起，固定在底板上。 -
16在墙的边缘涂上糖霜，黏上屋顶。 -
17用食用色素给门上色。 -
18用糖霜装饰门上和屋檐下的积雪。 -
19在房顶上和墙角涂上糖霜做为积雪。 -
20黏上糖果装饰。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 蓝莓重芝士蛋糕
- 汆乌鱼丸
- 白灼秋葵
- 哈密瓜蓝莓奶昔
- 西柚茶排骨
- 桃胶百合银耳羹
- 蜜汁烤翅
- 黄金锤
- 黄桃罐头
- 蓝莓奶酪面包
- 啤酒小龙虾
- 土豪炫富新高度：酸笋辣条饺子谁敢迎战？
- 紫薯黑米糊
- 爽脆萝卜酸
- 桂花红糖奶茶
- 红糖蛋饼
- 旋转木马泡芙
- 猕猴桃黄瓜汁
- 茭白炒肉丝
- 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解
- 玉米豆角胡萝卜
- 剁椒金针菇
- 红烧茄子
- 香肠菠萝萝卜饭（电饭煲懒人饭）
- 玉米青豆咖喱虾仁
- home page
- homepage
- homepage
- home page
- home plate
- home plate
- home plate
- home port
- Homer
- homer
- home remedy
- Homeric
- homeroom
- home room
- homeroom teacher
- 南乡子（金末元初·元好问）
- 南乡子（金末元初·元好问）
- 南乡怨歌（明·刘崧）
- 南乡舟中偶成（宋·杜范）
- 南云行（清·阮元）
- 南交纪事（明·潘希曾）
- 南亩耕农诗应制（明·吴伯宗）
- 南京三首（明·欧大任）
- 南京乌衣巷（民国末当代初·吴未淳）
- 南京六君咏（清·钱澄之）
- 南京刘秋江至烟霞（明·湛若水）
- 南京别王道士（元末明初·危素）
- 南京十咏 钟山叠翠（明·薛瑄）
- 南京口号五首（明·袁凯）
- 南京大司寇周庄懿公挽诗（明·倪岳）
- 骨科手术学(上下)(精)
- 中药材手册(精)
- 贫血防治与康复
- 针灸经络腧穴歌诀白话解/中医歌诀白话解丛书
- 普外腹腔镜手术学
- 常见病毒病的中医诊治
- 延缓衰老
- 中医舌苔图谱(精)
- 现代儿童保健
- 初中物理重点难点疑点解析(修订版)
- 实用危重病监测治疗学(精)
- 妊娠期哺乳期用药(精)
- 外科实习医师手册
- 新编英汉小词典(修订版)(精)
- 德英汉小词典(精)