食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣炒鸡翅中的做法步骤
-
1把鸡翅中从中间切开，放入容器内，再放入适当料酒和盐，腌制大约2小时。 -
2然后倒入淀粉，搅拌均匀。 -
3放入足够量油，七分熟后放入拌好的鸡翅中，炸至金黄捞出。 -
4准备好葱姜蒜，干辣椒切段，把仔去掉。 -
5放入少量油，放入葱姜蒜爆锅后，放入干辣椒，炒出香味。 -
6然后倒入鸡翅中，翻炒大约五至十分钟，以鸡翅中熟了为准，出锅前，放少许糖。 -
7最后就可以出锅了！
使用的厨具：炒锅
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