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诗文 鲫鱼豆腐汤
释义
鲫鱼豆腐汤的做法
“一个人住所以没有拍过程,只有成品图。”

食材明细

主料
  • 鲫鱼 一条
辅料
  • 豆腐 二两
配料
  • 少许
  • 少许
  • 香菜 少许
  • 胡椒粒 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 1
    先把鲫鱼下锅,煎到两面金黄
  • 2
    然后,加入姜片,胡椒粒。加水,没过鱼面即可,煮个十分钟
  • 3
    最后加入豆腐,再煮个十分钟,关火,加盐调味,这里不用加味精了,汤已经够鲜了。起锅,撒上香菜末就大功告成。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类   汤羹  
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更新时间:2025/3/11 22:32:34