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诗文 果香红酒排骨
释义
果香红酒排骨的做法
“用红葡萄酒炖排骨,味道非常特别,尤其是加入了新鲜的水果女儿非常喜欢吃。”

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 红酒 适量
辅料
  • 猕猴桃 适量
  • 西红柿 适量
配料
  • 适量
  • 冰糖 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

果香红酒排骨的做法步骤

  • 果香红酒排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净后放到清水中浸泡,尽量将里面的血水泡出。
  • 果香红酒排骨的做法步骤:2
    2
    期间要换2、3次水。这次我泡了2个小时。
  • 果香红酒排骨的做法步骤:3
    3
    锅中加水煮沸后投入排骨焯水。
  • 果香红酒排骨的做法步骤:4
    4
    将猕猴桃和西红柿洗净。
  • 果香红酒排骨的做法步骤:5
    5
    葱姜切片,猕猴桃西红柿切块。
  • 果香红酒排骨的做法步骤:6
    6
    焯过水的排骨放入电压力锅里,加切好的葱姜。
  • 果香红酒排骨的做法步骤:7
    7
    加冰糖(或细砂糖)。
  • 果香红酒排骨的做法步骤:8
    8
    加盐。
  • 果香红酒排骨的做法步骤:9
    9
    加入适量胡椒粉
  • 果香红酒排骨的做法步骤:10
    10
    加入适量胡椒粉。搅拌均匀。
  • 果香红酒排骨的做法步骤:11
    11
    放切好的猕猴桃和西红柿。
  • 果香红酒排骨的做法步骤:12
    12
    加入一杯葡萄酒。
  • 果香红酒排骨的做法步骤:13
    13
    电高压锅调煮肉档,煮好后就可以食用了。
  • 果香红酒排骨的做法步骤:14
    14
    果香红酒排骨做好了,非常好吃!
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2024/12/22 13:54:28