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诗文
豆腐虾仁
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
虾仁
适量
辅料
蒜米
适量
姜片
适量
酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆腐虾仁的做法步骤
1
豆腐。
2
热油。
3
下豆腐。
4
小火煎。
5
翻面过来,在煎。
6
煎成这样子。
7
煎好的豆腐,装盘。
8
蒜米,爆香。
9
放点蚝油和酱油调味。
10
翻炒均匀,勾芡。
11
蒜蓉好了。
12
铺在豆腐上。
13
虾仁。
14
姜爆香。
15
爆炒虾仁。
16
放点盐。
17
放点料酒。
18
放蚝油,酱油。
19
翻炒均匀。
20
成品。
21
铺在豆腐上,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:20:27