食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐虾仁的做法步骤
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1豆腐。 -
2热油。
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3下豆腐。
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4小火煎。
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5翻面过来，在煎。
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6煎成这样子。
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7煎好的豆腐，装盘。
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8蒜米，爆香。
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9放点蚝油和酱油调味。
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10翻炒均匀，勾芡。
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11蒜蓉好了。
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12铺在豆腐上。
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13虾仁。
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14姜爆香。
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15爆炒虾仁。
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16放点盐。
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17放点料酒。
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18放蚝油，酱油。
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19翻炒均匀。
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20成品。
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21铺在豆腐上，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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