食材明细
- 咖喱 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄金咖喱鸡排饭的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净 -
2侧面剖开 -
3用刀背捶捶 -
4加入1勺料酒、1勺黑胡椒粉、1勺白胡椒粉、1勺麻辣鲜、少许白糖抓匀腌制入味 -
5配料 -
6切成大小均匀的丁备用 -
7腌制好的肉里倒入一个鸡蛋液 -
8再裏一层面包糠 -
9两面裹匀 -
10小火炸至金黄 -
11捞出 -
12水烧开先倒入胡萝卜丁煮2分钟 -
13再倒入土豆丁、杏鲍菇丁煮沸 -
14咖啡块 -
15加入 -
16盖盖小火煮一会 -
17汤汁收浓加入少许盐调味(因为咖哩块本来就有盐，所以要先尝尝再适量加入盐) -
18米饭码上鸡排块，再浇上咖喱土豆就0k了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
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- 椰蓉芝士焗红薯
- 鹅血丝瓜鱼丸汤
- 香葱鱼块
- 红糖枣糕
- 芹菜炒木耳
- 拔丝地瓜
- 酸梅凉糕
- 西兰花芝麻饭团
- 牛肉酱拌凉粉
- 青豆炒肉
- 蚝油炒生菜
- 水煮大虾
- 姬松茸、虫草花、红菇炖猪肉丸
- 红枣糕
- 烤紫薯片
- 莲藕绿豆骨头汤，棒棒哒??
- 干煸四季豆
- 猪扒饭
- 鱼泥面
- 香蒜带豆炒油条
- 免揉～发面燕麦饼
- 玉米馒头
- 锅包肉
- 清蒸鸡爪
- 蒜片木耳菜炒小油豆腐
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