网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香蕉可可戚风蛋糕
释义
“一个8寸活底戚风模的量。”
食材明细
主料
蛋黄
4个
色拉油
3大勺
牛奶
3大勺
盐
1/4小勺
香草精
几滴
低筋面粉
80克
可可粉
20克
香蕉泥
100克
蛋白
4个
辅料
细砂糖
80克
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香蕉可可戚风蛋糕的做法步骤
1
蛋白、蛋黄分开,蛋黄加盐,用手动打蛋器搅拌均匀。
2
加入色拉油拌匀,加入牛奶拌匀,加入几滴香草精拌匀。
3
香蕉捣成泥状。
4
香蕉泥加入蛋黄糊中拌匀。
5
低筋面粉和可可粉过筛,加入蛋黄糊中。
6
用橡皮刮刀轻轻地翻拌均匀。
7
蛋白放入无油无水的容器中,先用电动打蛋器低速打至粗泡,转换成中速,分三次加入白砂糖,打至干性发泡(提起打蛋器,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,即为干性发泡)。
8
取1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
9
拌好的面糊全部倒入剩下的蛋白中,翻拌均匀。
10
面糊倒入模具中,轻震几下,震出大气泡。
11
烤箱预热160℃,中下层,50分钟左右。出炉后要倒扣在烤网上晾凉。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 秋季食谱
随便看
培根金针菇卷
五香花生
桃酥
济南名小吃——油旋儿
蕃茄豆腐
凉拌沙葛木耳
家常糯米蒸排骨
布朗尼下午茶
腰果鸡丁
南瓜麦穗素馅包
香辣鸡块
柠檬小饼干
【蒜蓉烤大虾】
糖三角
炼奶什锦八宝饭
秋季暖身汤-【番茄虾皮蛋花汤】
西红柿鸡蛋手擀面
黄油烤蘑菇
烤鱿鱼白萝卜泥沙拉
五花肉海带扣
天使蛋糕
梅菜扣肉
废物变早餐——豆渣葱花饼
回锅肉
西红柿酿牛肉
fashionably
fashion accessory
fashion brand
fashion-conscious
fashion designer
fashioner
fashion-forward
fashion house
fashioning
fashionista
fashion jewellery
fashion jewelry
fashion magazine
fashion model
fashion sense
病中雨夜二首(明·王绂)
病中雨夜寄悯茎上人二首(明·何吾驺)
病中雨夜怀同志(宋·释智圆)
病中雨夜(宋·陆游)
病中雨夜(清·曹煐曾)
病中雪夜闻韩六秘校会诸君二首(宋·强至)
病中顾汝所招饮不赴闻是日子与先归鲁望吐酒(明·欧大任)
病中题主人庭鹤(唐·罗隐)
病中食江鱼作自海寇乱此鱼不至者六年矣(明·唐顺之)
病中食火山荔枝(宋·王十朋)
病中(元·张翥)
病中(元·李孝光)
病中(元·李孝光)
病中(元·范梈)
病中(元末明初·蓝仁)
中国土地沙漠化防治策略
专业学习与职业生涯(21世纪全国高等院校素质教育规划指导教材)
庭园设计典例
季节的童话(一位清华学子的心迹)
红河的37.2℃--蒙自个旧开远悠游之旅/仗剑游红河丛书
GRE作文大讲堂--方法素材题目剖析
佛寺旁边是我家--进入西双版纳和谐家园/绿游西双版纳丛书
相伴终生格言集(古诗词版)
牵着大象逛雨林(玩转西双版纳热带雨林)/绿游西双版纳丛书
珍藏青春格言集(古诗词版)
理想锦囊格言集(古诗词版)
在家澜沧江出门湄公河(进入西双版纳进入湄公河国际公园)/绿游西双版纳丛书
春季养生保健食谱/四季养生保健食谱系列
夏季养生保健食谱/四季养生保健食谱系列
秋季养生保健食谱/四季养生保健食谱系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/26 2:28:06