网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香蕉可可戚风蛋糕
释义
“一个8寸活底戚风模的量。”
食材明细
主料
蛋黄
4个
色拉油
3大勺
牛奶
3大勺
盐
1/4小勺
香草精
几滴
低筋面粉
80克
可可粉
20克
香蕉泥
100克
蛋白
4个
辅料
细砂糖
80克
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香蕉可可戚风蛋糕的做法步骤
1
蛋白、蛋黄分开,蛋黄加盐,用手动打蛋器搅拌均匀。
2
加入色拉油拌匀,加入牛奶拌匀,加入几滴香草精拌匀。
3
香蕉捣成泥状。
4
香蕉泥加入蛋黄糊中拌匀。
5
低筋面粉和可可粉过筛,加入蛋黄糊中。
6
用橡皮刮刀轻轻地翻拌均匀。
7
蛋白放入无油无水的容器中,先用电动打蛋器低速打至粗泡,转换成中速,分三次加入白砂糖,打至干性发泡(提起打蛋器,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,即为干性发泡)。
8
取1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
9
拌好的面糊全部倒入剩下的蛋白中,翻拌均匀。
10
面糊倒入模具中,轻震几下,震出大气泡。
11
烤箱预热160℃,中下层,50分钟左右。出炉后要倒扣在烤网上晾凉。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 秋季食谱
随便看
家常菜----西红柿炒菜花
鲜虾焦香焙面
蔬菜炸酱打扒拉
香菇焖白扁豆
秋季滋补之竹荪煲鸭汤
香菇肉末烧豆腐
配粥小菜---酱腌小黄瓜
黄油酥松小馒头
乳酪鸡蛋吐司
配粥小菜------泡椒白萝卜
风味独特----苹果披萨
绿豆银耳羹
三鲜豆腐饼
番茄炒豆腐
拌怪味茄条
花生红枣银耳羹
茄汁脆豆腐
白菜扒板栗
小巧三明治
碎米烧豆腐
鱼蓉韭菜炒蛋
简单美味五步走——快手油炕馍片
海带排骨汤
菜花烧鹌鹑蛋
蜜瓜盅
希望友谊天长地久用英语怎么说
希望吃他妈妈做的美味粽子用英语怎么说
希望好运气用英语怎么说
希望您身体健康用英语怎么说
希望我的建议能给你提供帮助用英语怎么说
希望永远不要经历欺骗用英语怎么说
希腊国歌名用英语怎么说
希腊的人用英语怎么说
希腊的形容词用英语怎么说
帏什么不什么的成语
帏什么什么修的成语
帏箔不修
帏箔什么什么的成语
帏薄不修
帏薄什么什么的成语
戏简补之与之(明·王宠)
戏简袁德平山长(元·朱晞颜)
戏简许教授(宋·刘摰)
戏简连博士(明·祝允明)
戏简郑广文虔兼呈苏司业源明(唐·杜甫)
戏简钱处和(宋·曹勋)
戏简钱济明(宋·邹浩)
戏简陆学士宰(宋·程俱)
戏简(宋·洪朋)
戏綵图(明·何乔新)
戏綵堂前海棠(宋·杨万里)
戏綵堂有作(宋·喻良能)
戏綵堂(宋·邹浩)
戏綵堂(明·解缙)
戏续前韵简幕掾林治中(宋·郑清之)
阿凡提智慧小课堂(5岁共6册)
中国大学及学科专业评价报告(2019-2020)/评价科学研究与应用丛书
基于光学的SF6气体检测技术研究及应用/贵州电网有限责任公司科技创新系列丛书
中山大学法律评论(第16卷第1辑2018年)
高考英语(第2版)/更高更妙的考前30天备考手册
普通高等学校发展党员工作基本规范
正常人体功能(供护理助产专业用第4版全国高等职业教育教材)
中学生范文作文1000篇(全面升级畅销版)
三维数字模型及渲染--AutoCAD2018\3ds Max2018快速入门及应用实训教程(附光盘普通高等教育十三五规划教材)
黄梅戏唱唸教程
浙水千秋最美杭州(杭州市美术作品集)
河湖保护与修复的理论与实践
施工企业会计(第5版新准则新锐制财会类规划教材)
家具设计
云计算架构与技术实践(双色印刷高等职业教育课程改革规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 21:09:30