“这款咖喱土豆面近似于咖喱土豆盖浇饭，是将米饭换作了面条，非常不错。普通的食材，简单的加工，如果喜欢咖喱味道，喜欢面条，值得一试。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咖喱土豆盖浇面的做法步骤
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1土豆去皮洗干净。 -
2土豆切成丁放在冷水中滤出淀粉。 -
3起油锅，加黄油。 -
4洋葱入锅煸炒。 -
5加咖喱粉炒。 -
6土豆入锅炒。 -
7加适量水炒均匀，更是盖上锅盖烧，其间适时翻炒。 -
8烧至土豆熟，加盐炒均匀即可盛出备用。 -
9煮锅放水烧开，面条入锅。 -
10煮熟的面条沥干水放到盘子里。 -
11添加咖喱土豆搅拌均匀即可享用。
小窍门
1、此面主要品咖喱味道，不宜添加多种调味品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐