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诗文 我家腊八粥
释义
我家腊八粥的做法
“腊八节,喝腊八粥,这是我们传统的习俗。喝了腊八粥,希望美天的朋友们2019平安健康快乐。”

食材明细

主料
  • 大枣 5个
  • 桂圆 10个
  • 莲子 10个
  • 花生 1把
  • 大黄米 1把
  • 香糯米 1把
  • 江米 1把
  • 小粘碴子 1把
  • 白云豆 1把
  • 饭豆 1把
  • 赤小豆 1把
  • 绿豆 1把
辅料
  • 红糖 1勺
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

腊八粥的做法步骤

  • 我家腊八粥的做法步骤:1
    1
    大枣5个,桂圆10个,莲子(去芯)10个,花生1把,云豆1把,饭豆1把,赤小豆1把,绿豆1把,大黄米1把,香糯米1把,江米1把,小粘碴子1把,红糖1勺。
  • 我家腊八粥的做法步骤:2
    2
    除了大枣,桂圆和米还有红糖,剩下的食材全泡一夜。
  • 我家腊八粥的做法步骤:3
    3
    这是泡了一夜的豆类……
  • 我家腊八粥的做法步骤:4
    4
    把泡好的豆类食材,放电饭锅里先煮一下,煮开锅泡一会。
  • 我家腊八粥的做法步骤:5
    5
    大枣去核,桂圆去皮,米洗干净。
  • 我家腊八粥的做法步骤:6
    6
    把所有食材(300克,五人份)放电饭锅里加5倍水,选煮粥键。
  • 我家腊八粥的做法步骤:7
    7
    大约40分钟可以开盖了。
  • 我家腊八粥的做法步骤:8
    8
    加1勺红糖搅拌均匀。
  • 我家腊八粥的做法步骤:9
    9
    喝了甜甜的腊八粥,2019平安健康快乐。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥   早餐   腊八  
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更新时间:2025/3/11 19:49:39