食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱香烤鱼的做法步骤
-
1主要原料 -
2洋葱洗净切丝，青椒洗净切丝。 -
3将小鲈板鱼放盆里，加入少许洋葱，辣椒，葱姜蒜，料酒，豆瓣酱，蚝油，生抽，白糖，少许盐腌制。 -
4腌制四五个小时，使鱼充分入味。 -
5烤盘铺上锡箔纸，铺放洋葱青椒。 -
6将腌好的鱼放在洋葱和青椒上面。 -
7放入烤箱烤制20分钟（根据自家烤箱情况定制烤制时间）。 -
8倒出汤汁，放锅里收浓汤汁。 -
9浇在烤鱼上面即可。 -
10酱香烤鱼。
使用的厨具：电烤箱
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