“这是一道简单、快捷、好吃的沙拉菜。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜酿薯泥的做法步骤
-
1准备了两个土豆，结果只用了二分之一个吧，上锅蒸熟。 -
2蒸熟的土豆去皮，压成薯泥，或者带一次性手套抓成泥。 -
3挤入沙拉酱，用的丘比照烧口味的，里面有小小的肉颗粒。 -
4抓成均匀细腻的土豆泥。 -
5黄瓜切寸段，2－3厘米左右。 -
6用小勺柄将瓜瓤挖去。 -
7将薯泥酿入黄瓜里面。两端抹平。 -
8摆在大小合适的盘中。 -
9取一片生菜叶，从中间剖开，放置在黄瓜两侧。 -
10火腿切片，再切丝。 -
11摆入在叶片上。 -
12挤上沙拉酱（用的凯撒口味的），这道菜就完成了。可以多挤一些沙拉酱做蘸料，更有滋味。
小窍门
沙拉酱的类别可以根据自己的喜好，比如换做黑胡椒的，也很好吃。
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- 家常辣椒炒肉片
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- 蒜苔炒豆腐干
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