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诗文 黄瓜酿薯泥
释义
黄瓜酿薯泥的做法
“这是一道简单、快捷、好吃的沙拉菜。”

食材明细

主料
  • 土豆 1个
  • 黄瓜 2根
  • 火腿 1根
  • 生菜叶 1片
辅料
  • 盐 1克
  • 沙拉酱 适量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜酿薯泥的做法步骤

  • 黄瓜酿薯泥的做法步骤：1
    1
    准备了两个土豆，结果只用了二分之一个吧，上锅蒸熟。
  • 黄瓜酿薯泥的做法步骤：2
    2
    蒸熟的土豆去皮，压成薯泥，或者带一次性手套抓成泥。
  • 黄瓜酿薯泥的做法步骤：3
    3
    挤入沙拉酱，用的丘比照烧口味的，里面有小小的肉颗粒。
  • 黄瓜酿薯泥的做法步骤：4
    4
    抓成均匀细腻的土豆泥。
  • 黄瓜酿薯泥的做法步骤：5
    5
    黄瓜切寸段，2－3厘米左右。
  • 黄瓜酿薯泥的做法步骤：6
    6
    用小勺柄将瓜瓤挖去。
  • 黄瓜酿薯泥的做法步骤：7
    7
    将薯泥酿入黄瓜里面。两端抹平。
  • 黄瓜酿薯泥的做法步骤：8
    8
    摆在大小合适的盘中。
  • 黄瓜酿薯泥的做法步骤：9
    9
    取一片生菜叶，从中间剖开，放置在黄瓜两侧。
  • 黄瓜酿薯泥的做法步骤：10
    10
    火腿切片，再切丝。
  • 黄瓜酿薯泥的做法步骤：11
    11
    摆入在叶片上。
  • 黄瓜酿薯泥的做法步骤：12
    12
    挤上沙拉酱（用的凯撒口味的），这道菜就完成了。可以多挤一些沙拉酱做蘸料，更有滋味。

小窍门

沙拉酱的类别可以根据自己的喜好，比如换做黑胡椒的，也很好吃。
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更新时间：2026/5/18 11:54:23