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诗文 辣炒花蚬子
释义
辣炒花蚬子的做法
“辣辣的很好吃呦，我的最爱^_^”

食材明细

主料
  • 花蚬子 500克
  • 干红辣椒 3个
  • 香菜 适量
  • 蒜 适量
  • 姜 适量
  • 葱 适量
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

辣炒花蚬子的做法步骤

  • 辣炒花蚬子的做法步骤：1
    1
    花蚬子买回来用淡盐水水浸泡一两个小时，克一让它吐出泥沙，这样会更好的清洗，洗上几遍基本就很干净了
  • 辣炒花蚬子的做法步骤：2
    2
    香菜段，辣椒丝，蒜末，姜丝，葱末
  • 辣炒花蚬子的做法步骤：3
    3
    锅中适量的油烧热，放入葱末，蒜末和姜丝
  • 辣炒花蚬子的做法步骤：4
    4
    在放辣椒丝煸炒出红油
  • 辣炒花蚬子的做法步骤：5
    5
    放入蚬子翻炒几下放一点点的老抽
  • 辣炒花蚬子的做法步骤：6
    6
    翻炒均匀
  • 辣炒花蚬子的做法步骤：7
    7
    盖锅闷一小会
  • 辣炒花蚬子的做法步骤：8
    8
    打开盖子，这时候蚬子都张开了嘴
  • 辣炒花蚬子的做法步骤：9
    9
    放入香菜段
  • 辣炒花蚬子的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀香菜熟了即可
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/6/13 3:21:18