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诗文	炸糯米圆
释义	食材明细 主料 糯米粉 230g 热水 适量 辅料 白芝麻 25g 调料 红糖 50g 甜香 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 炸糯米圆的做法步骤 1 糯米粉中放入芝麻。 2 放入红糖，加入适量热水，揉成面团。 3 面团醒十分钟，取一小块，搓圆。 4 搓好的糯米圆。 5 锅预热，倒玉米油，中火，油温到筷子放下去有小气泡。 6 放入糯米圆翻动炸，炸4分钟左右，捞出。 7 捞出的糯米圆冷十分钟。 8 再用大火炸一分钟，压扁炸。 9 出锅，外脆里软。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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