“一次可多炒一点酱，装瓶冷藏，分次食用。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇酱拌面的做法步骤
-
1将香菇洗净，用清水浸泡2小时左右，攥干水分。 -
2尽可能切的碎一点。
-
3洋葱切成小颗粒。
-
4姜、蒜、小米椒切碎。
-
5炒锅放油烧热，放入姜蒜末、小米椒碎，翻炒出香味。
-
6放入适量豆瓣酱、黄豆酱，炒出红油和酱香味。
-
7放入适量生抽和少许老抽，翻炒均匀。
-
8放少许五香粉和白糖。
-
9出锅前放适量蒜末和少许味精。
-
10成品。
-
11面条下锅煮熟，放入菜心。
-
12盛入盘中。
-
13放适量香菇酱。
-
14成品。
小窍门
1.所有食材都尽可能切碎一点。
2.油量稍大，煸干水分，炒出香味。
3.不再放盐，适量白糖提鲜。
2.油量稍大，煸干水分，炒出香味。
3.不再放盐，适量白糖提鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
- 三杯鸡翅
- 豆腐炒紫山药汤圆
- 糖醋里脊
- 素炒豌豆尖
- 剁椒鱼头
- 素五鲜饺子
- 梅干菜扣肉
- 红豆松仁年糕
- 四不像--咖啡小糖饼--失败马卡龙
- 西红柿土豆炖牛腩
- ＜川菜＞粉蒸排骨（第3代）
- 圣诞节送他一个可以吃的房子---姜饼屋
- 一年只做一次的面包--圣诞节吃史多伦
- 纽约轻芝士蛋糕
- 大米粥
- 花生核桃酥
- 腐乳饼
- 鸡蛋香酥曲奇棒
- 苹果烤红薯
- 凉拌菠菜
- 红烧晶鱼
- 私房烤肉--详细版
- 甜椒杏鲍菇水饺
- 素炒彩丁
- 广东侨乡咸汤圆
- 什么料什么峭的成语
- 什么料什么窕的成语
- 什么斛什么尖的成语
- 什么斛什么州的成语
- 什么斛什么源的成语
- 什么斛什么珠的成语
- 什么斜什么帐的成语
- 什么斜什么落的成语
- 什么斝什么觞的成语
- 什么斝什么觥的成语
- 什么斟什么唱的成语
- 什么斟什么讴的成语
- 什么斟什么酌的成语
- 什么斤什么两的成语
- 什么斤什么削的成语
- 菩萨蛮（当代·陈寂）
- 菩萨蛮（当代·陈振家）
- 菩萨蛮（当代·陈永正）
- 菩萨蛮（当代·陈永正）
- 菩萨蛮（当代·陈永正）
- 菩萨蛮（当代·陈永正）
- 菩萨蛮（当代·陈永正）
- 菩萨蛮（当代·陈永正）
- 菩萨蛮（当代·陈永正）
- 菩萨蛮（当代·陈永正）
- 菩萨蛮（当代·陈永正）
- 菩萨蛮（当代·陈永正）
- 菩萨蛮（当代·陈述元）
- 菩萨蛮（明·卢象升）
- 菩萨蛮（明·叶小鸾）
- 2009中国儿童文学年选
- 2009中国报告文学年选
- 2009中国短篇小说年选
- 戴维尔城堡/奇幻文学企鹅人系列
- 2009中国诗歌年选
- 2009中国微型小说年选
- 2009中国杂文年选
- 2009中国散文年选
- 死去活来
- 2009中国中篇小说年选
- 2009中国民间记事年选
- 亲爱的木木(波澜壮阔时代的情感热线)
- 教出这样的好孩子
- 2009中国随笔年选
- 2009中国文史精华年选