正宗皮蛋瘦肉粥的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	皮蛋瘦肉粥
释义	““皮蛋可以润喉去热，瘦猪肉可补虚强身，大米有调补脾胃的作用，三者煮粥有温和滋补的作用。”” 食材明细主料皮蛋 1枚瘦肉 50克大米 100克辅料盐 3克葱末 10克鸡精少许咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1 瘦肉洗净，切丁备用。 2 皮蛋切丁备用。 3 大米淘洗干净备用。 4 锅内加水烧开，放入大米熬煮成粥，加入瘦肉、盐、皮蛋丁、鸡精搅匀烧沸。食用时撒上葱末等即可。 5 配以秘制肉松，营养健康更好吃。小窍门瘦猪肉如果用煮熟后撕下来的肉丝效果更好。使用的厨具：煮锅所属分类：粥家常菜晚餐
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