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诗文
青椒圆白菜
释义
食材明细
主料
圆白菜
半个
青椒
2个
辅料
葱姜蒜花椒油
20ml
干红辣椒
5个
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
10g
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒圆白菜的做法步骤
1
圆白菜去除梗部,切开青椒去蒂一同放入水中泡洗干净。
2
圆白菜掰小块青椒切块,干红辣椒,准备。
3
锅中放葱姜蒜花椒油,热锅凉油,然后放入碾碎的干红辣椒炒出香味。
4
放入圆白菜稍炒,之后放入青椒块炒至断生,倒入生抽,料酒,白糖炒匀。
5
炒至圆白菜发蔫即可盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 21:58:08