网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 椒盐腰果虾仁
释义
椒盐腰果虾仁的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
  • 生腰果 适量
  • 西兰花 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 椒盐 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

椒盐腰果虾仁的做法步骤

  • 椒盐腰果虾仁的做法步骤:1
    1
    虾仁洗净泡入料酒,冷藏15min以上。
  • 椒盐腰果虾仁的做法步骤:2
    2
    西兰花切小颗,泡在温水中15min左右。
  • 椒盐腰果虾仁的做法步骤:3
    3
    不是特别爱吃胡萝卜,纯属为了配色,切成喜欢的模样。
  • 椒盐腰果虾仁的做法步骤:4
    4
    西兰花、胡萝卜焯水。
  • 椒盐腰果虾仁的做法步骤:5
    5
    不要煮太久,捞出沥水,备用。
  • 椒盐腰果虾仁的做法步骤:6
    6
    腰果洗净(保留水迹),冷油下锅,焙至腰果金黄,捞出放到干燥的碗里。(我焙的时间有点久,黑了点)
  • 椒盐腰果虾仁的做法步骤:7
    7
    焙腰果的油保留,倒入姜末、蒜末、虾仁,翻炒几下,加一点点生抽,再加入西兰花、胡萝卜,略炒几下,关火,撒椒盐,拌均匀。
  • 椒盐腰果虾仁的做法步骤:8
    8
    出锅,美美哒~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 23:51:43