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诗文
面筋毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
285克
面筋
105克
辅料
生抽
适量
白糖
1勺半
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
面筋毛豆的做法步骤
1
材料:毛豆
2
面筋
3
将面筋撕开,用开水泡一下,待用
4
将毛豆剥壳淘洗一下。
5
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
6
随后,合入泡好的面筋翻炒一下。
7
接着,加适量的清水煮开。
8
然后,加适量的生抽。
9
加一勺半白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味煮开。
13
最后,煮至汤汁快要收干,即成。
14
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 2:22:32