食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红酒炖牛肉的做法步骤
-
1准备材料 -
2牛肉洗净切成块
-
3洋葱胡萝卜芹菜切成丁
-
4大蒜切片
-
5锅里大火将水烧开后，转中火，待牛肉中的血污完全煮出后捞出沥干
-
6另一个过放点油先炒香蒜片，出香味后，放入胡萝卜，芹菜，当蔬菜炒至变色时倒入番茄酱
-
7把炒好的蔬菜放到大的炖锅里，倒入焯好的牛肉，油橄榄，炒匀后倒入红酒
-
8用中小火煮到红酒变得略浓稠时，放入百里香和香叶
-
9然后倒入可以没过牛肉的开水，调入黑胡椒和盐，大火烧开后，将锅盖盖上，转小火慢炖2小时即可
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类：
热菜
- 紫薯燕麦粥
- 辣椒虾米煎蛋
- 蜀滋蜀味美食汇—凉拌黄瓜
- 莴笋丁炒虾
- 拌香肠豆腐丁
- 大蒜芹菜烧腊鱼
- 南瓜丝煎蛋
- 茭白肉丝
- 肉丝蒸南瓜
- 香煎提子南瓜饼
- 凉拌黄瓜
- 小肠土豆汤
- 西红柿炒鸡蛋
- 重庆味三明治
- 西葫芦炒鸭脯肉
- 美味的油泼臊子面
- 家常麻辣小龙虾
- 鲜虾方便面
- 麻婆豆腐盖浇面
- 红烧鳗鱼
- 盐水虾
- 黑胡椒啤酒烤鸭
- 酱烧墨鱼仔
- 荠菜萝卜丝烫面包
- 雪媚娘
- 深情厚谊
- 深情底理
- 深情故剑
- 深惟什么什么的成语
- 深惟重虑
- 深扃什么什么的成语
- 深扃固钥
- 深文什么什么的成语
- 深文傅会
- 深文周内
- 深文周纳
- 深文大义
- 深文奥义
- 深文峻法
- 深文巧劾
- 长相思（明·宗臣）
- 长相思（明·宗臣）
- 长相思（明·张煌言）
- 长相思（明·徐庸）
- 长相思（明·朱诚泳）
- 长相思（明·李攀龙）
- 长相思（明·李时行）
- 长相思（明·杨慎）
- 长相思（明·杨慎）
- 长相思（明·沈宜修）
- 长相思（明·王世贞）
- 长相思（明·王恭）
- 长相思（明·王称）
- 长相思（明·石珝）
- 长相思（明·胡应麟）
- 写给孩子看的趣味汉字(飞禽走兽)
- 摇滚哲学--人工制品与录音作品的本体论/哲学的叩问译丛
- 异次元的狙击手(上)/名侦探柯南剧场版
- 再见好朋友/我的外星朋友系列
- 中华服饰文化与传承工艺概述
- 海边理发店(精)
- 你若安好四季有爱
- 网络信息安全传输技术及其测评研究
- 铅笔的100个梦(3-6岁适读)(精)
- 中国品牌全球化(理论建构与案例研究)
- 中国特色社会主义理论在浙江的实践(脱贫致富篇)
- 记巴金
- 游戏王(29神VS神)
- 中国出版社学术影响力研究/计量学研究丛书
- 设计素描基础(升级版王雪青郑美京精品课程)