网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红酒炖牛肉
释义	食材明细 主料 牛腱肉 适量 洋葱 适量 芹菜 适量 胡萝卜 适量 蒜 适量 辅料 百里香 适量 香叶 适量 红酒 适量 番茄酱 适量 黑胡椒 适量 盐 适量 橄榄油 适量 其他 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红酒炖牛肉的做法步骤 1 准备材料 2 牛肉洗净切成块 3 洋葱胡萝卜芹菜切成丁 4 大蒜切片 5 锅里大火将水烧开后，转中火，待牛肉中的血污完全煮出后捞出沥干 6 另一个过放点油先炒香蒜片，出香味后，放入胡萝卜，芹菜，当蔬菜炒至变色时倒入番茄酱 7 把炒好的蔬菜放到大的炖锅里，倒入焯好的牛肉，油橄榄，炒匀后倒入红酒 8 用中小火煮到红酒变得略浓稠时，放入百里香和香叶 9 然后倒入可以没过牛肉的开水，调入黑胡椒和盐，大火烧开后，将锅盖盖上，转小火慢炖2小时即可 使用的厨具：汤锅、砂锅 所属分类： 热菜
随便看	黑椒牛排 家常西红柿炒鸡蛋 素炒土豆丝 榨菜炒小干鱼 红烧梭子蟹 热狗包 海鲜大杂烩 酱瓜炒鸡蛋 客家苦笋煲 芝士芥末香肠面包 虾仁炒西兰花 香煎鲭鱼片 砂锅排骨炖冬瓜 猪肉香菇馅水饺 天麻枸杞鱼骨汤 红烧卤肥肠 南瓜腰果露 芒果酸奶 生啫鱼头煲 西米银耳梨羹 炖鸡爪 咖喱虾 烤肠炒韭苔 蘸肉酱汁 酱炖海鲶鱼 -centered center field center fielder centerfold center forward center half center-half centering center in on centerline center line center of activity center of attention center of gravity center on 郡驿阻雨（宋·虞俦） 郢上将归留别沈伯含水部（明·钱希言） 郢中三咏为曾中丞赋 读书楼（明·欧大任） 郢中和坡山元日之赠（明·黄衷） 郢中对雪十月二十二日（明·顾璘） 郢中怀古二首（明·区怀瑞） 郢中杂歌四首（明·吴国伦） 郢中游春曲二首（明·袁中道） 郢中（唐·汪遵） 郢中（明·何景明） 郢城怀古（隋末唐初·李百药） 郢城新亭（宋·郑文宝） 郢城最高处眺荆楚（明·王廷相） 郢城有降箕仙者自云李太白也有赠予诗用韵奉（明·孙承恩） 郢城秋望（唐·郎士元） 秋林琴雅(精) 难忘黄湖(共青团中央五七干校的岁月)(精) 敢为天下先(纵横天下湖南人) 诗经讲义稿(精) 建设工程疑难法律实务深度解析 眷属 大人都是猫咪(精)/李拉尔的故事 民主的历史(精)/法治中国丛书 走向深蓝之路--浙江海洋学院德育成果选编(精)/高校德育成果文库 萱草青兰 典卖制度研究 爱玛穿越中国 行尸走肉(山雨欲来) 行尸走肉(水深火热) 电影瞬间(电影批评历史理论)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。