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诗文	香辣绿豆芽
释义	食材明细 主料 绿豆芽 300克 辅料 青椒 2个 干红辣椒 适量 食用油 适量 食用盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香辣绿豆芽的做法步骤 1 豆芽和青椒洗干净。 2 青椒切丝。 3 锅中倒少许油烧微热。 4 加入干辣椒段爆香。 5 把豆芽和青椒丝一起倒入锅中，中火翻炒约3分钟即可。 6 装盘。 小窍门 干辣椒爆香一定不要爆黑了，否则影响口感。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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