食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香干炒青瓜的做法步骤
-
1材料：青瓜、香干、五花肉（已切片）、剁椒 -
2将青瓜洗净、去一些皮。 -
3放在案板上切成片，待用。 -
4将香干放在案板上切成片。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒至变色。 -
6接着，加适量的料酒。 -
7搁入剁椒。 -
8翻炒一下。 -
9然后，合入切好的青瓜和香干翻炒翻炒。 -
10最后，加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
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