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诗文 韭菜鸡蛋盒
释义
韭菜鸡蛋盒的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 茭瓜 一个
  • 韭菜 一把
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 调料 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜鸡蛋盒的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋盒的做法步骤:1
    1
    鸡蛋炒熟备用。
  • 韭菜鸡蛋盒的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净。
  • 韭菜鸡蛋盒的做法步骤:3
    3
    茭瓜洗净。
  • 韭菜鸡蛋盒的做法步骤:4
    4
    茭瓜用擦床搜丝用少量盐盐一下。
  • 韭菜鸡蛋盒的做法步骤:5
    5
    韭菜切碎末。
  • 韭菜鸡蛋盒的做法步骤:6
    6
    茭瓜腌好把多余的水分挤出来,放在盆里。
  • 韭菜鸡蛋盒的做法步骤:7
    7
    和好的面醒发好备用。
  • 韭菜鸡蛋盒的做法步骤:8
    8
    揉好的面团搓成长条切大小均匀的小剂子。
  • 韭菜鸡蛋盒的做法步骤:9
    9
    加所备调料拌好馅料。
  • 韭菜鸡蛋盒的做法步骤:10
    10
    擀成薄饼,把馅料放在薄饼上面。
  • 韭菜鸡蛋盒的做法步骤:11
    11
    折叠后用碗口压一下,把多余的面皮切下来。
  • 韭菜鸡蛋盒的做法步骤:12
    12
    电饼铛加热放少量的油,放入做好的韭菜盒子煎至两面金黄。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食   饼  
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更新时间:2025/3/15 15:37:02