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诗文
韭菜鸡蛋盒
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
茭瓜
一个
韭菜
一把
辅料
盐
适量
油
适量
调料
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋盒的做法步骤
1
鸡蛋炒熟备用。
2
韭菜洗净。
3
茭瓜洗净。
4
茭瓜用擦床搜丝用少量盐盐一下。
5
韭菜切碎末。
6
茭瓜腌好把多余的水分挤出来,放在盆里。
7
和好的面醒发好备用。
8
揉好的面团搓成长条切大小均匀的小剂子。
9
加所备调料拌好馅料。
10
擀成薄饼,把馅料放在薄饼上面。
11
折叠后用碗口压一下,把多余的面皮切下来。
12
电饼铛加热放少量的油,放入做好的韭菜盒子煎至两面金黄。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食 饼
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更新时间:2025/3/15 15:37:02