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诗文
牛肉炒莲藕
释义
食材明细
主料
牛肉
250克
胡萝卜
半根
莲藕
一颗
生姜
几片
红椒
一个
辅料
玉米油
适量
盐
各2克
胡椒粉
2克
料酒
2克
玉米淀粉
一勺
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
牛肉炒莲藕的做法步骤
1
不粘锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒红椒和生姜
2
加入胡萝卜和莲藕片,大火煸炒一分钟
3
牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉,玉米淀粉,料酒,生抽腌制半小时,然后倒入不粘锅,大火炒一分半
4
倒入莲藕片,胡萝卜片加入少许盐,大火收汁
5
盛盘。
6
成品图晚餐
7
成品图
8
成品图,晚餐晕菜一道。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 5:38:57